|
Naan brauð
200 ml mjólk 1 msk sykur 1 pk þurrger 550 gr hveiti 1 tsk salt 1 tsk lyftiduft 4 msk ólífuolía 1 dós hrein jógúrt Til pennslunar: ólífuolía, hvítlaukur, krydd Velgja mjólk, setja ger út í, öllu blandað saman. Hnoðað í litlar kúlur, fletja út í ca. 1,5 cm þykkar, láta hefast í 10 mín. Kökum velt upp úr kryddi, t.d. gharam masala. Í ofn á grilli tilm það brúnast, snúa þá við. Pennsla á eftir og salt yfir. Uppskrift sett inn: 8. Apr 2010 |