Neðanjarðarlestakökur
2 1/4 bolli hveiti
1 tsk matarsóti
1 bolli smjörlíki
1/4 bolli sykur
3/4 bolli púðursykur
1 tsk vanilludropar
3 tsk Nesquick
3 tsk kakó
2 egg
súkkulaði
Hita ofn í botn, 230°C eða meira.
Blanda saman hveiti og matarsóda í sér skál.
Hrærið vel saman í skál smjörlíki, sykur, púðusykur, nesquick og kakó.
Bætið eggjum út í og svo rólega hveitinu.
Bætið út í brytjuðu súkkulaði.

Raðið teskeiðarfyllisklessum á smurða bökunarplötu.
Bakist í 8-10 mín, alls ekki lengur.
Uppskrift sett inn: 27. Feb 2008

Prentútgáfa