|
Kjúklingabringur m/Pesto ( Elva)
Kjúklingabringur 3-4 stykki Rautt pesto, 1 krukka Rjómaostur í bláu öskjunum 1/4 af öskju Hlynsýróp 1/4 af flösku ca. 60 -70 ml. Hvítlauksrif 4 stk. Kjúklingabringur steiktar létt á pönnu ( rétt að loka bringunum) kryddaðar með smá pipar. Rautt pesto, 1/4 af rjómaosti og 1/4 flaska hlynsýróp blandað saman í skál. Hvítlauksrifin skorin niður eða pressuð og sett útí. Allt sett yfir bringurnar og hitað í ofni ca. 25 mín. Gott að hafa með þessu sallat, grjón og jafnvel brauð. Uppskrift sett inn: 25. Jan 2007 |