|
Hunangskjúklingur með hvítlauk
4 tsk. smjör 1/4 bolli hunang 2-3 geirar hvítlaukur 1 lime 2 tsk. ólífuolía 400 gr. Kjúklingur Kasjúhnetur Furuhnetur Salt Pipar (uppskrift ca. fyrir 2) Sósa: Bræðið smjör á pönnu og hellið helming af því í skál, blandið saman við hunang, fínsaxaðan hvítlauk og safa úr lime. Skerið kjúklinginn smátt. Steikið á pönnu með hnetunum upp úr restinni af smjörinu og ólífuolíu. Steikið þar til kjúklingurinn fer að brúnast og hneturnar verða ristaðar. Kryddið með salt og pipar. Hellið sósunni út á og hitið þar til hún karmelast mátulega. Borið fram með hrísgrjónum. Uppskrift sett inn: 16. Oct 2024 |