|
Sumarsćla-heitur réttur
1 franskbrauđ 3/4 peli rjómi 1 bóndabrie ostur 6-8 sn skinka rauđ/grćn paprika (eftir smekk) 1/4 agúrka 5 sveppir 5-6 sn pepperoni 4 msk kreist ananaskurl (safinn) rifinn ostur Skinkan, agúrkan, sveppirnir, pepperoníiđ og paprikan skoriđ í bita. Rjómin er hitađur í potti og bóndabrie er látinn bráđna saman viđ (má ekki sjóđa). Skorpan er skorin af brauđinu og helmingnum af brauđinu rađađ í eldfast mót. Ţví nćst er grćnmetinu stráđ yfir og helmingnum af rjómablöndunni. Seinni helmingi brauđsins er rađađ ofan á og afganginum af rjómablöndunni hellt yfir. Rifnum osti er stráđ yfir. Bakiđ viđ 180 gráđu í ca 2 mín. Uppskrift sett inn: 3. Jul 2004 |