|
Sjónvarpskaka
300 gr sykur 4 egg 1 tsk vanillusykur 250 gr hveiti 2 tsk lyftiduft 2 dl mjólk 50 gr smjörlíki, brætt Ofan á: 125 gr smjörlíki 100 gr kókósmjöl 125 gr púðursykur Sykurinn og eggin þeytt saman, vanillusykurinum, hveitinu og lyftiduftinu bætt varlega saman við svo mjólkin og smjörlíkið saman útí. (smjörlíkið brætt og mjólkin sett út í pottinn með smjörl) Bakað við 175° Ofan á: Allt sett í pott og brætt saman, hræra stöðugt svo að þetta brenni ekki við. Þegar kakan er bökuð þá er hún tekið út úr ofninum og bráðið smurt ofan á, sett aftur inn í ofninn í smá stund. Uppskrift sett inn: 8. Feb 2004 |